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Pobladores del distrito de Yanatile emprenden nuevo negocio de productos a base de piña que serán exportados proximamente

El productor Estenio García Carreño, natural del distrito de Yanatile, en la provincia de Calca, dio cuenta de los nuevos productos en los que trabajan, aprovechando la materia orgánica que producen en la zona, como las piñas y plátanos y naranjos.

Dijo que recientemente están innovando el mercado de Cusco, con productos como los néctares de frutas orgánicas y recientemente otros novedosos productos como los vino elaborados a base de jugo de piña, el mimo que podría ser exportado si todas las coordinaciones realizadas por la municipalidad de Yanatile y de Calca, andan por buen camino.

El productor aseguró que en la actualidad ya cuentan con los registros de sanidad, lo que comprueba la calidad del producto y están en busca de la certificación que acredite su venta en supermercados de la región, para así poder encaminarse como micro y pequeños empresarios.

De otro lado, también aseguró que a base del plátano se viene procesando productos nutricionales como la harina de plátano, bueno para el consumo en los bebés y niños y que a largo plazo podría ser encomendado por los médicos, como suplemento nutricional.

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